Ο Άκις Βλουτής είναι ηθοποιός και σκηνοθέτης. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ποιός φοβάται τη Βιρτζίνια Γουλφ (2017), Ο χορός του θανάτου (2018), Φρεναπάτη (2000), Ο κόκκινος βράχος (2011).