Η Άλκηστις Πουλοπούλου είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ριχάρδος Γ' (2015), Ο Μισάνθρωπος (2019), Άμλετ (2015), Οι Τρειςευτυχισμένοι (2017).Στον κινηματογράφο συμμετείχε στην ταινία Too Much Info Clouding Over My Head (2017).