Η Δέσποινα Χαριάτη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Κάγκελα Μέρκελ (2015), Ηλέκτρα (2017), Τα τσάκρα μας...στα άκρα (2017), Το σπίτι της Μπερνάντα Άλμπα (2020).