Η Έφη Μπίρμπα είναι σκηνογράφος, ενδυματολόγος, σκηνοθέτις, δραματουργός, ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Δον Κιχώτης, Βιβλίο 2ο, Κεφ. 23ο (2018), Ριχάρδος Β' (2017), Βατράχια (2023), Το όνειρο ενός γελοίου (2022). Σε κινηματογραφικές παραγωγές συμμετείχε στην ταινία Μήλα (2020).