Η Γεωργία Καλλέργη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο Βασιλικός (2011), Ο Λάκκος της Αμαρτίας (2015), 8 γυναίκες (2021), Όποιος θέλει να χωρίσει...να σηκώσει το χέρι του! (2020). Σε τηλεοπτικές παραγωγές συμμετείχε στις σειρές Οι Απαράδεκτοι (1991), Οι Στάβλοι...