Ο Γιάννης Κεντρωτάς είναι συγγραφέας και σκηνοθέτης. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Γιοσίρου Γιαμαγκούσι (2017), Ο τόρνος (2016), Αλάσκα (2019), Η μπαλάντα ενός ευαίσθητου δήμιου (2018).