Ο Γιώργος Αλεβυζάκης είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Φιλουμένα (2017), Υμπύ Τύραννος (2016), Τα αδύνατα δυνατά – Ο μικρός Νεόφυτος σε περιπέτειες (2015), Ο Γενικός Γραμματεύς (2019).