Ο Γιώργος Κοτσιφάκης είναι χορευτής. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις 2 (2006), Τιτανικός - electro dance tragedy (2009), Opus (2016), Αλάσκα (2017).