Ο Γιώργος Χατζηνικολάου είναι ενδυματολόγος, σκηνογράφος, φωτογράφος, σκηνοθέτης. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Με λένε Έμμα (2018), Αγαπητή Ελένα (2016), Η Βασίλισσα της ομορφιάς (2019), Άγριος σπόρος (2018).