Η Ηλιάνα Μαυρομάτη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Δόξα Κοινή από την οδό των Φιλελλήνων (2020), Αθηνά Χατζηεσμέρ, ετών 17 (2017), Η μεγάλη χίμαιρα (2014), Ψηλά από τη γέφυρα (2018).Στον κινηματογράφο συμμετείχε στην ταινία Οι Αισθηματίες (2014).Στην τηλεόραση συμμετείχε...