Η Κατερίνα Λούβαρη-Φασόη είναι ηθοποιός και δραματουργός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Παράσιτα (2018), Η Μικρή μέσα στο Σκοτεινό Δάσος (2020), Οθέλλος (2019), Φιλουμένα Μαρτουράνο (2022).