Η Κατερίνα Παπαναστασάτου είναι σκηνοθέτις και συγγραφέας. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο Βυσσινόκηπος (2015), Αδαμαντία (2016), Graffito, όπως άγριο (2016), Ο Κόκορας (2016).