Η Ξανθή Ταβουλαρέα είναι σκηνοθέτις, ηθοποιός, συγγραφέας. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Δυο φωνές ένας θρύλος - Άννα και Μαρία Καλουτά (2018), Το αηδόνι του αυτοκράτορα (2017), Μαρία Αντουανέτα, Βασίλισσα των Ελλήνων για μια νύχτα (2016), Η μαγεμένη ψυχή (2017).