Η Μαρία Σκαφτούρα είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Η Λαίδη Μάκβεθ του Μντσένσκ (2019), Ορκισμένη παρθένα (2017), Το σπίτι της Μπερνάντα Άλμπα (2016), Καζιμίρ και Καρολίνα (2016).