Η Μαριάννα Τουντασάκη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Η Δασκάλα με τα Χρυσά Μάτια (2019), Γυναίκες του Παπαδιαμάντη (2018), Άννα Καρένινα (2016), Μαρίκα (2021).