Ο Σάκης Μπιρμπίλης είναι σκηνογράφος και φωτογράφος. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ποιος σκότωσε το σκύλο τα μεσάνυχτα (2018), Λυσιστράτη (2010), Ο ρινόκερος (2019), Θεσμοφοριάζουσες (2018), Σαλώμη (2018), JASMIN (2018).