Ο Σίμων Πάτροκλος είναι χορογράφος. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Το βράδυ που η Μαίρυλιν πέρασε στη λεωφόρο των αστεριών (2019), Φάουστ (2022), Leonardo's ring (2015), 7 ζωές (2016).