Ο Θοδωρής Γκόνης είναι σκηνοθέτης και δραματουργός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Βαβυλωνία (2009), Εθνικός Κήπος - Περίπατος μαθητείας και αλητείας (2017), 7 Αναζητήσεις (2020), Προς τον κύριο Φράνκλιν Α. Φορντ, 27/12/67 (2017).