Ο Χρήστος Ευθυμίου είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο θάνατος του εμποράκου (2019), Η μητέρα του σκύλου (2015), Ο Ιατροδικαστής ή Στη μνήμη της Έλλης Λαδά (2018), Υπηρέτης δύο Αφεντάδων (2017).