Η Αναστασία Σπάνθη είναι ενδυματολόγος. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Η μουσική που σταμάτησε τον πετροπόλεμο (2017), Το συρματόπλεγμα (2022).