Η Αναστασία Χατζάρα είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Insenso / Όπερα (2012), ΚΑΙ ΤΩΡΑ: Ο ΚΟΣΜΟΣ! ή Αυτό που αποκαλείτε Έξω, εμένα δεν μου λέει τίποτα (2020), Η κυρία της νύχτας (2016), Πόση γη χρειάζεται ο άνθρωπος (2015).