Η Βιβή Σπαθούλα είναι δραματουργός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Κύκλωψ (2013), Ερρίκος Εδουάρδος Ριχάρδος (2010), Περικλής (2011), Η μητέρα του σκύλου (2010).