Η Έλενα Σταύρου είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Kabarett Katakombe (2022), Το ξύπνημα της άνοιξης (2022), Ηρακλείδαι (2022).