Η Ελένη Τσαγκαράκη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Η χώρα των πουλιών (2002), Ο Άνθρωπος δεν είναι κακός (2019), Όρνιθες - Η χώρα των πουλιών (2004).