Η Ερατώ Αγγουράκη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ανεμοδαρμένα Ύψη (2018), Η ζωή είναι ωραία! (Οδηγός ευδαιμονίας από τον Τσέχωφ) (2016), Σε μια… Μέρα (2018), Εκκλησιάζουσες (2019), Άνθρωποι...