Η Εριέττα Μανούρη είναι ηθοποιός. Γεννήθηκε στην Αθήνα. Με σπουδές σε Δραματική Σχολή Εθνικού Θεάτρου, από όπου αποφοίτησε το 2018. Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου το 2018. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Μήδεια (2022), Οι πεταλούδες είναι ελεύθερες...
“Yποκριτική για μένα σημαίνει η απόλυτη ελευθερία! Να γεννιέσαι, να ερωτεύεσαι, να αγαπάς, να χωρίζεις, να μεγαλώνεις, να πενθείς, να κατακτάς την κορυφή, να χάνεις τα πάντα, να πεθαίνεις… Και όλα αυτά μέσα σε λίγα λεπτά. Μαγικό!”