Η Γαλήνη Γυρτάτου είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ήμουν παιδί το '21 (2019), Ταξίδι στο κέντρο της γης (2021), Αλεπού Αισωπού (2017).