Ο Γιώργος Τσούρμας είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Αλέξης Ζορμπάς (2017), Το δικό μας σινεμά (2019), Η τρελή του Σαγιό (2014), Φεγγάρι από χαρτί (2020).