Ο Γιώργος Μπούνιας είναι σκηνογράφος. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο Γλάρος (2018), Αγαμέμνονας. Αισχύλος / Ευρυπίδης (2018).