Η Ιωάννα Προσμίτη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Σκιές πολέμου (2019), Βλέπε και Φεύγα (2018), Κορσάζ (2017), Οι Δούλες (2020).