Η Λουίζα Αρκουμανέα είναι δραματουργός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Amalia Melancholia, η βασίλισσα των φοινίκων (2022), Δωμάτιο του Σαίξπηρ (2016), Οιδίπους επί Κολωνώ (2017), Ω, Θεέ μου! (2017).