Η Μελισσάνθη Ρεγκούκου είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Μια Χριστουγεννιάτικη ιστορία (2019), Ο Αντρειωμένος (2018), Ηλέκτρα (2023), Himmelweg (Ο δρόμος για τον ουρανό) (2019).