Ο Μίλτος Σαμαράς είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο Τσέχωφ βωβός; (2018), La cocinera (Η μαγείρισσα) (2016), Volume (2008), Γλυκό πουλί της νιότης (2013).