Ο Νίκος Νικολαϊδης είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Μια ξεχωριστή μέρα (2018), Κι απο Σμύρνη...Σαλονίκη (2019), 'Ασμα ασμάτων (2017), Η τραγική ιστορία των Μακμπέθ (2023).