Η Ρουμπίνη Φέφε είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις ΡΗΜΑΓΜΕΝΗ ΟΧΘΗ - ΜΗΔΕΙΑΣ ΥΛΙΚΟ - ΤΟΠΙΟ ΜΕ ΑΡΓΟΝΑΥΤΕΣ (2016), Μια βολή είναι το μόνο που χρειάζεται (2016).