Η Στέλλα Ρότσιου είναι ενδυματολόγος και σκηνογράφος. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Πρόβα νυφικού (2014), Βάκχες (2008), Ο Μόγλης κι οι περιπέτειές του στη ζούγκλα (2013), Ένας έλληνας -Απομνημονεύματα στρατηγού Μακρυγιάννη (2014).