Η Τζένη Σκαρλάτου είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο ήχος του όπλου (2018), Μαρίκα (2021), Ωνάσης-Τα θέλω όλα (2019), Πρόβα νυφικού (2014).