Η Άννα - Σεβαστή Τζίμα είναι σκηνοθέτις, συγγραφέας, ηθοποιός, μουσικός.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Το όνειρο ενός γελοίου (2019), Ο Χαχά, η Χιχί και το αερόστατο της ειρήνης (2016), Κούκου, μια βόλτα στο δάσος! (2018), Κούκου, μια βόλτα στο δάσος (2016).