Ο Απόλλωνας Μπόλλας είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Οι 12 ένορκοι (2016), Hotel Apocalypse (2018), No man's land ("Aller-retour", "Varisia, 13 Juillet") (2016), Την λένε Εύα (2016).