Ο Άρης Πλασκασοβίτης είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Φεγγάρι από χαρτί (2020), Grease (2017), Cats (2018), West Side Story (2016).