Η Ειρήνη Μπούνταλη είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Η Δίκη του Κ. (2017), Καντίντ ή η Αισιοδοξία (2017), Βάτραχοι (2018), Τραχίνιες (2013).