Η Ελένη Γκασούκα είναι σκηνοθέτις.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις ΤΟ ΕΠΟΣ... ΤΗΣ ΜΑΛΑΜΩΣ (2018), Το χελιδόνι (2018), Ένας αληθινός ΚάουΜπόι (2019), Δοξαπατρή (2015).