Η Ελένη Σουμή γεννήθηκε το 1978 (ηλικία 48 χρονών) στην Καλαμάτα.
Είναι επίσης εικαστικός και Εκπαιδευτικός Εικαστικών. Είναι αριστούχος απόφοιτη της Ανωτάτης Σχολής Καλών Τεχνών Αθήνας (έτος αποφοίτησης 2013).
Έχει συνεργαστεί με τα θέατρα: Θέατρο κάτω απ' τη γέφυρα, Αθηναϊκή σκηνή, Θέατρο Πρόβα, Ακάδημος, Θέατρο Κνωσσός, Μικρό Πολυτεχνείο (θεατρικό εργαστήρι-κατασκευές μασκών), θέατρο Οδού Κυκλάδων. Επίσης, έχει συνεργαστεί με το σκηνοθέτη Κοραή Δαμάτη. Έχει συμμετάσχει σε διάφορες ομαδικές εκθέσεις σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας και στην παγκόσμια συλλογή του ιδρύματος Benetton.
Ενδεικτικές συμμετοχές Θες να βρούμε το όνομά μου; | Θεατρική Παράσταση (2016), Το φαινόμενο του θερμοκηπίου | Θεατρική Παράσταση (2017), Μάγος του Οζ | Θεατρική Παράσταση (2017), Το φαινόμενο του θερμοκηπίου | Θεατρική Παράσταση (2018), Το φιντανάκι | Θεατρική Παράσταση (2018), Οι τρεις κοσμοναύτες | Θεατρική Παράσταση (2018).