Η Εύα Μανιδάκη είναι σκηνογράφος και ενδυματολόγος.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ριχάρδος Γ' (2015), 1984 (2016), Η κωμωδία των παρεξηγήσεων (2018), Ο Μισάνθρωπος (2019).
Δε θεωρώ ότι υπάρχει γυναικεία ή αρσενική ματιά. Τα φέρουμε και τα δυο
Δεν υπάρχει ιδανικό περιβάλλον, θα ήταν πολύ βαρετό. Κάθε δυσκολία είναι μόνο αφυπνιστική