Η Γεωργία Δρακάκη είναι συγγραφέας.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Συνήθως (2015), Η Άδεια Παρένθεση (2019), Η τριανδρία (2015).