Ο Γιάννης Λατουσάκης είναι ηθοποιός, μουσικός, μουσικός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Επιθεωρητής (2018), Ξαφνικά πέρσι το καλοκαίρι (2020), Ένα μάθημα χορού (2019), Γιαννούλα η Κουλουρού (2019).