Ο Γιάννης Μαυρόπουλος είναι σκηνοθέτης και ηθοποιός θεάτρου. Σπούδασε σκηνοθεσία και υποκριτική στο Τμήμα Θεάτρου του ΑΠΘ. Εχει σκηνοθετήσει την παράσταση "Τι ομάδα είσαι ρε;" στα πλαίσια του "Ολη η Ελλάδα Ένας Πολιτισμός 2024", την "Επέτειο" του Άντον Τσέχωφ (2024), την Άλκηστη του Ευριπίδη (2023), Το Τάβλι, του Δημήτρη Κεχαΐδη (2022), το Με Δύναμη από την Κηφισιά των Κεχαΐδη - Χαβιαρά (2022) και το Στα Σκουπίδια, του Simon Stephens (2019).

Ως ηθοποιός έχει συνεργαστεί με τους Μιχάλη Σιώνα, Γλυκερία Καλαϊτζή, Μιχάλη Συριόπουλο, Τάσο Ράτζο, Μυρσίνη Καρματζόγλου, Πέτρο Μαλιάρα, Γιώργο Μιχαλάκο, Κώστα Μόνα.

Είναι εισηγητής του εργαστηρίου σκηνοθεσίας της Εταιρείας Θεάτρου αντίqρηση και λειτουργεί θεατρικά εργαστήρια ερασιτεχνών ενηλίκων και εφήβων στη Θεσσαλονίκη. Έχει συνεργαστεί ως ηθοποιός με το ΔΗΠΕΘΕ Βέροιας και ως θεατροπαιδαγωγός με το ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης.

Είναι ιδρυτικό μέλος της Εταιρείας Θεάτρου MONKS.