Ο Γιώργος Μαρινάκης είναι φωτογράφος.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο Ιατροδικαστής ή Στη μνήμη της Έλλης Λαδά (2018), Ροζ ταφτάς (2019), Ο Πατέρας (2016), Η αυλή των θαυμάτων (2015).