Ο Γιώργος Θεοφάνους είναι μουσικός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ηρακλής: οι 12 άθλοι (2016), TERATA The Musical (2017), Μένουμε... ταπί (2020), Trio Lumpen - Η Φράουλα (2022).