Ο Ιάσονας Παπαματθαίου είναι ηθοποιός.
Τηλεόραση
Κινηματογράφος
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ηλέκτρα (2022), Άμλετ (2017), Brandon Teena (2018), Καζιμίρ και Καρολίνα (2016).
Στον κινηματογράφο συμμετείχε στην ταινία Έτερος Εγώ (2016).Στην τηλεόραση συμμετείχε στη σειρά 8 λέξεις (2019).